Тестовая страница

#РецептыSHE - Веганская колбаса

Предлагаем поэкспериментировать и сделать веганскую 🌱колбасу😀!

Кто-нибудь пробовал? Какая она на вкус?

Итак, рецепт 👩‍🍳веганской колбасы👇.
Готовится 15 минут👌.

Ингредиенты:
✔ Стакан нутовой муки (или гороховой). Если нет — можно нут или горох перемолоть в кофемолке
✔ 3 стакана воды
✔ 3 зубчика чеснока
✔ 50 мл масла (кокосового или подсолнечного)
✔ Столовая ложка соли
✔ 1 ч. л. кориандра
✔ 1/2 ч. л. карри
✔ 1/2 ч. л. мускатного ореха
✔ Щепотка паприки и чёрного перца

Приготовление:
Важно! Кроме муки и воды всё подготовить и смешать заранее, так как надо будет действовать оперативно, а масса быстро загустевает.
🔸 Муку с водой смешать, поставить на огонь и непрерывно помешивать 5-10 минут до загустения.
🔸 После быстро добавляем остальные ингредиенты и загружаем в блендер! (или взбиваем погружным).
🔸 Получившуюся массу заливаем в круглые емкости (например, два больших пластиковых стакана) и оставляем на ночь в холодильнике.
🔸 На утро из стакана достаем настоящую колбасу.

📸 Фото и рецепт @arina_gonchar 🤗